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¿Sabes? Mackerel?

¿Sabes? Mackerel?

Jan 05, 2021

caballa Tiene una amplia distribución, rápido crecimiento y alto rendimiento. La carne de pescado contiene 21.4g y 7.4g gordo por 100g. La carne es roja y contiene mucho libre histidina. Se puede cocinar y comer, procesarse en alimentos enlatados y en escabeche productos. El hígado puede extraer el hígado de bacalao aceite. El desove con mayor frecuencia ocurre a temperaturas de agua de 15 ° a 20 ° C. Spewn en varios lotes con 250 a 300 huevos por g de peces con el número total de huevos por Mujer que va de 100.000 a 400.000.

Hay dos cabos comunes : Atlantic Mackerel y Pacific Caderel.

Mackerel Atlantic (Scomber Scombrus) es un pez alimentario importante del Atlántico del Norte y Mediterráneo; su cuerpo es azul verdoso con barras oscuras y pequeñas, si hayales. También es el mayor número de especies de caballa en los Estados Unidos Este Mackerel es la misma especie que la caballa atrapada en las aguas noruegas y británicas. En la década de 1960 y principios de la década de 1970, la producción anual de Scomber Scombrus Desde Rusia y los países de Europa del Este al capturar las naves de fábrica en el noreste de los Estados Unidos superaron los 400,000 toneladas.

Pacific Mackerel (Scomber Japonicus), a veces llamado Chub Mackerel, que es una pequeña caballa encontrada casi en todo el mundo. Pacific Mackerel es rico en los recursos. El pez se distribuye tanto en el Atlántico como en los océanos del Pacífico y puede crecer hasta aproximadamente 3 kilogramos por Piezas, pero el pez comercial promedio producido en los Estados Unidos pesa aproximadamente 1 kilogramo. En los Estados Unidos, el pescado está más distribuido de la frontera mexicana a California. Porque El pescado está tan cerca de la superficie del agua, los pescadores suelen atraparlos en barcos equipados con dragnets.

Sin embargo, debido a la sobrepesca, el número de desove de caballa ha caído por 86% antes de 2000, y el número de peces que puede sobrevivir y multiplicar es el nivel más bajo en la historia. así que Para proteger los recursos marinos se ha convertido en uno de los problemas más importantes en el mundo

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